تم إنشاء محطة بحوث وسط سيناء (المغارة) كمزرعة إرشادية تابعة للمشروع الإيطالي للتنمية سنة 1987، ثم أسند الإشراف على المزرعة إلى مركز بحوث الصحراء سنة 1993، ثم صدر القرار رقم 382 لسنة 2000 من محافظة شمال سيناء بتحويل المزرعة لمحطة بحوث لخدمة مشروعات التنمية الزراعية. وتقع المحطة على مساحة 69 فدان بزمام مدينة الحسنة وتبعد عن مدينة العريش مسافة 90 كيلومتر في اتجاه الجنوب الغربي كما أنها تبعد مسافة 60 كيلومتر عن مدينة بئر العبد.

أهداف محطة بحوث وسط سيناء (المغارة)

1. زراعة بعض المحاصيل الجديدة مثل محصول المورنجا.
2. تنفيذ مشروع زراعة 50 فدان جوجوبا بالمحطة وعمل مشتل كبير لإنتاج شتلات الجوجوبا المنتخبة والعالية الانتاج.

عمل بنك وراثي لمحاصيل الفاكهة خاصة الجوجوبا للسلالات عالية الإنتاج وكذلك أشجار الفستق السوري الواردة إلى المحطة من المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة (الأكساد).